Buffet til selskaber

Vælg mellem:

Mexicansk Køkken

  • Tortillas med kødfyld.
  • Chipolte-chicken i Grøn Peber Sauce
  • Drop´Dead Lime Pie´....vegetarisk.!
  • Tomat-salsa, mooli-dressing
  • Bagte peber.
  • Zittauerløg med lemon-curd.
  • Grønt i Grønt med årstidens udvalg.
  • Kernebrød med soltørret tomat

Buffet uden Kød

  • Kikærtesaute med feta.
  • Tabbuleh med mynte
  • Langtidsbagt gulerod.
  • Kartoffeltærte med drænet youghurt
  • Løg i fillo
  • Linguini med små salatblade,
  • Black-eyed peas med friske urter
  • Spinat boller og hjemmelavede croutons

Det Græske Middelhav

  • Græsk Mussaka
  • Kefteres....græsk frikadelle.
  • Hvidøgskylling i Hvidvins Sauce
  • Tzatziki, oliventapanade
  • Mizuna/rucula-mix med "tinamo salada" dressing.
  • Tomat-feta-salat
  • Hvidløgs-rosmarin flutes

Americansk Cajun´ Food

  • Crawfish-boil med Røde Krebs
  • Turkey roast
  • Flanksteak "Jack Daniels"
  • Classisk colaslaw
  • Små salatblade med cesar-dressing
  • Saltbagt potato med syltede pebere´
  • Sticky´rice a la Chili John´
  • Corn Bread

Pris pr.  couvert kr. 178.- ved minimum 15 couverter

bubblemedia